Hungary

HUNGARY ALBUM.* Ez a csodálatos album Magyarország leglátványosabb helyeit, természeti kincseit és építészetiremekeit mutatja be 144 színes fotón és 4 nyelvű (angol, német, olasz és magyar) leíráson keresztül.* Az album 224 oldalas, 210 x 295 mm méretű, kemény kötésű, aranyozott, térkép melléklettel.

HUNGARIAN TOP 40 WINES.* A könyv címének eleget téve a legjobb Magyar borokat válogattuk össze borszakértőnksegítségével és egyedi megvilágításban készült fotókkal ábrázolva mutatunk be minden egyes bort.* A mutatós fotók mellett a borról egy rövid leírás is olvasható angol és német nyelven. Kemény kötésű. Mérete: 250 mm X 175mm, 88 oldalas.

A desszert könyv a magyar konyha izgalmas területére, a desszertekre összpontosít.A 176 oldalas Hungarian Dessert Book akárcsak a benne bemutatott sütemények igazi ínyencség, hiszen 75 illusztrált receptjének mintegy 20 százaléka a magyar konyhára jellemző meleg desszert lesz.Elegáns, díszes keménytáblás szakácskönyv.

BUDAPEST ALBUM.* Ez a csodálatos album Budapest leglátványosabb helyeit és építészeti remekeit mutatja be 149 színes fotón és 4 nyelvű (angol, német, orosz és lengyel) leíráson keresztül.* Az album 168 oldalas, 164 x 245 mm méretű, kemény kötésű, dombor aranyozott borítóval, térkép melléklettel.

A Chefparade Főzőiskola színes, több mint 500 képpel illusztrált, 47 egyszerű, kipróbált és sikert garantáló magyar receptet bemutató szakácskönyve. A könyv nyelve angol, amely számos hasznos ötletet, bevásárlási tippet ad a magyar konyha ételei irántérdeklődők részére.- 47 simple, tested recipes that can work in your home- Soups, main courses and desserts just like in Hungary- Cultural insights and tips for shopping- More than 500 photos to show you step by step

Különleges szakácskönyv, mert ételsora felöleli a tipikus magyar gasztronómiát, vagyis az olvasó ugyanúgy megismerheti az egyszerű népi ételeket, mint a népszerű helyi streetfoodot (például a lángost) vagy éppen azokat a fogásokat, amelyek nap mint napott illatoznak a magyar családok asztalain.Elegáns, piros keménytáblás angol szakácskönyv.

Kicsi a bors, de erős - tartja a magyar közmondás, amely érvényes úgy országunkra, mind erre a vaskos kis kétnyelvű könyvre. E hiánypótló kiadvány felvállalta, hogy több mint 200 megkapó felvétel segítségével bemutatja Magyarország és azon belülkiemelten Budapest csodáit. Egyben kedvcsináló is ez a fotóalbum, hogy kimozduljunk a karosszékből, s hogy bátran keressük fel a felsorakoztatott csodás vidékeket, fürdőket, természeti látnivalókat, valamint azok tágabb környezetét is. Több mint 200érvet kapunk, hogy a külföldi utazók mellett mi is felkerekedjünk és felfedezzük pátriánk kincseit.

A BOOOK Kiadó gondozásában megjelenő GASTROCK egy három az egybenszakácskönyv: egyszerre működik receptkönyvként, rock-enciklopédiakéntés akár képregényként is.A főként könnyed hangvételű, szórakoztató GASTROCK kötetben30 eredeti receptet kínálunk, amelyet sajátos asszociációk révén közkedveltzenekarokhoz társítva találtak ki és írtak meg az alkotók. Minden receptethozzárendeltek egy-egy albumhoz, és a főzés lépéseit pontosanaz adott lemez egymást sorrendben követő dalaihoz igazították. Azaz,mire lejár a lemez, addigra készül el az étel.A zenekarok esszenciáját megragadó képregény-stílusú grafikákkal illusztráltkötetben az ételfotók is az együttesek vagy kiválasztott lemezeik lényegétjelenítik meg.

Sfogliendo l'album di Botond Nagy attraverso un percorso fotografico visitiamo Budapest guidati ad una sua riscoperta, conoscendo luoghi mai visti e segreti che pensavamo di conoscere. Queste foto ci fanno capire l'amore e la passione con cui sono statescattate da una persona che ama Budapest, cosi come la amo anch'io. (István Vágó)

A mangalica a falusi Magyarország ősi sertésfajtája, ami a 20. században majdnem kihalt - és vele együtt kis híján a hozzá kötődő, egyedi gasztronómiai kincs is elveszett. Szerencsére lelkes magyar tenyésztők újjáélesztették a mangalicát, a szakácsokpedig nem csupán leporolták a régi recepteket, hanem újakat is alkottak a harmadik évezred elvárásainak megfelelően.A tartalom és a kivitel tekintetében egyaránt prémium minőséget képviselő könyv első része egy különleges sertésfajta megmentésének nagy kalandjáról szól, míg a másik részében a mangalicával kapcsolatos legjobb, könnyen elkészíthető magyar receptekkaptak helyet.

Features soups from the garden, bisques from the sea, famous fish stews from Provence and Normandy, the real French crunchy bread, meats, vegetables and desserts in variety, all accompanied by step-by-step instructions and illustrations, and all inimperial units for British cooks.